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以赛促学 以赛促练—食品学院举办大学生创新创意竞赛

作者: 时间:2023-11-18 点击数:

近日,在食品学院第十六届大学生食品节举办过程中,学院开展了学科实践竞赛活动。竞赛环节设置了“创新创意酒类产品竞赛”、“食品安全检测竞赛”、“创新创意食品竞赛”三个单元。竞赛现场各参赛小组精心展示参赛作品,竞赛活动达到了“以赛促学、以赛促练”的效果”。

经过前期紧张的筹备、赛场上激烈的角逐,各竞赛单元的获奖团队名单在闭幕式上揭晓。最终,创新创意酒类产品竞赛单元中一栗醴”、“桃·醉”、“莓玫想起你”等项目获得前三名;创新创意食品竞赛单元中“薯片小酥肉”、“桃桃芝士冻”、“轻食鱼肉肠”等项目获得前三名;食品安全检测竞赛单元中微生物组王浩然项目,化学组门嘉倩项目,微生物组童汇文项目等获得前三名。


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